惊蛰丨时至惊蛰，万物生机盎然

惊·蛰

AWAKENING OF INSECTS

惊蛰，是二十四节气中的第三个节气，标志着春季的到来。在这个时候，大自然开始涌现生机，万物复苏，春雷响彻天地，将沉睡中的生命唤醒。

民间习俗

1、吃梨

      "惊蛰吃梨"是民间流行的习俗，寓意着和害虫分离，远离疾病。且惊蛰时节气候较为干燥，容易口干舌燥，吃梨有助益脾气，令五脏平和，以增强体质，抵御病菌的侵袭。

2、蒙鼓皮

      惊蛰节气的重要特征是响雷。古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓，发出隆隆的雷声。于是人间也利用这个时机来蒙鼓皮。部分地区会有惊蛰这一天祭祀雷神的习俗，惊蛰一声雷唤醒万物，人们祭祀雷神也是希望雷神能够唤醒万物，让人间处处呈现出一片生机盎然的景象。

3、爆炒黄豆

      在一些地区，惊蛰这天会爆炒黄豆。首先将大豆浸入盐水中，然后除去水分以沥干水分，然后在锅中翻炒。黄豆在锅中发出噼里啪啦的声音，就像是害虫在锅中遭受煎熬时弹跳的声音，意味着消灭害虫。

春雷响 万物生

SPRING

审核：施俊玲

编辑：陈泆璇